亜鉛の働きと効果的な摂取ノウハウ

最近、亜鉛が良いと聞いてネットで色々と調べているのですが、中々スッキリ分からない、、、

亜鉛って何？

どんな効果があるの？

亜鉛のデメリットを知りたい！

亜鉛摂取のノウハウも知りたい！

こんな貴方のお悩みを解決します。

『亜鉛とは？』

人体の健康維持に欠かせない必須ミネラル16の一つです。

ミネラルは自然界に100種類以上存在が確認されています。

その中で人体でさまざまな働きをする栄養素として必要なミネラルを「必須ミネラル」といいます。

現在、必須ミネラルは16種類とされています。

必須ミネラルと言われている栄養素は、カルシウム(Ca)、リン(P)、カリウム(K)、硫黄(S)、塩素(Cl)、ナトリウム(Na)、マグネシウム(Mg)、鉄(Fe)、亜鉛(Zn)、銅(Cu)、マンガン(Mn)、クロム(Cr)、ヨウ素(I)、セレン(Se)、モリブデン(Mo)、コバルト(Co)です。

『亜鉛の働きは？』

亜鉛は、古い細胞やダメージを受けた細胞の退場と新しい細胞への生まれ変わり（新陳代謝）に関与しています。
つまり亜鉛は全身の細胞の新生に関与しています。

亜鉛はDNA（核酸）やタンパク質合成を促進するからです。

さらに挙げると、

●創傷治癒（傷を負って自然に治癒すること）
●精子形成
●胎児や子どもの発育

などにも亜鉛は働いています。

亜鉛は80種類以上の酵素の構成成分であり、200種以上の酵素活性（補酵素、捕因子）に必要です。

タンパク質は10万種類もあると言われておりまして、目に見えるタンパク質（筋肉、皮膚、爪、髪など）だけではなく、
目に見えないタンパク質（ホルモン、酵素、情報伝達物質など）も存在します。

若さや元気の大敵である活性酸素をやっつける抗酸化酵素のSOD※も、亜鉛が部品として必須なのです。

有害金属を解毒するメタロチオネインというタンパク質にも亜鉛が欠かせません。

このように、亜鉛はさまざまな重要な働きをしています。

※『ファスティングマイスター学院ブログより抜粋』

『亜鉛の欠乏症とは？』

亜鉛不足が原因で様々な欠乏症が起こると考えられています。

重要な事は、亜鉛は核酸の合成に関わっており、細胞が分裂し増殖するために必要な成分であるということです。

そのため、亜鉛が欠乏すると細胞の生まれ変わりが盛んな部分で欠乏症が現れると考えられています。

成人の場合の最も代表的な亜鉛の欠乏症

味覚障害

乾燥肌

皮膚炎

胃腸障害

免疫機能の低下

貧血

うつ症状

下痢

特筆事項

男性の場合

精子数の減少などの性機能低下が起こる場合があります。

女性の場合

妊娠中の亜鉛不足は、胎児の成長不良や奇形を引き起こす可能性があると考えられています。

成長期の子どもの場合

細胞の生成やたんぱく質の合成に支障が出るため、身長や体重などの発育に著しい遅れがみられたり、思春期では第二次性徴が遅れることがあると考えられています。

『亜鉛のデメリット』

サプリメント等で亜鉛を1日2g以上摂取した場合、嘔吐、食欲不振、下痢などが起こる可能性があります。

サプリメント等で摂取していると、必須ミネラルである鉄や銅の体内への吸収を阻害することがあります。
サプリメント等での亜鉛の過剰な摂取は貧血や免疫機能の低下、代謝異常につながりますので注意が必要です。

過剰摂取は泌尿器・生殖器系などにも悪影響を及ぼす可能性もあると考えられています。

『亜鉛摂取のノウハウ』

亜鉛はサプリメントで摂取すると無意識のうちに過剰摂取になる事が多いので、亜鉛摂取は身体に優しく吸収率の良い水溶性亜鉛（亜鉛酵母）入りの発酵飲料がお勧めです。

水溶性亜鉛入りの発酵飲料にご興味がありましたら、こちらまでお問合せください。

『まとめ』

今回の『亜鉛の働きと効果的な摂取ノウハウ』はいかがだったでしょうか？

亜鉛はファスティングをする上で、大変重要なミネラルです。

普段から亜鉛が不足している方がファスティングをすると、リバウンドしたりかえって老けたりする事があります。

ファスティングの観点から見ても日頃の亜鉛摂取は重要なことなのです。

またリクエストや機会が有れば、他のファスティングに関連している栄養素のノウハウも公開したいと思っています。
今回の知識を活用して、素敵な亜鉛摂取を成功させてくださいね。